人勤春来早。随着天气转暖，4月上旬，山东巨野县柳林镇桥张庄村的水产养殖户张继平把8个鱼塘、12亩水面全部放养上泥鳅苗。

今年54岁的张继平在北京务工10多年，在多个建筑工地开塔吊，每月有六七千元收入。随着年龄增大，几年前，他产生了回乡创业的想法。“种植业收入太低，畜牧养殖业风险大，只有水产养殖价格稳定些，风险小。”经过一番考察，他决定回村养鱼。

桥张庄村紧靠洙水河，村子附近有大片的河滩地。以前这些河滩地大多是种杨树，最近几年，杨树价格下跌，很多河滩地都闲置起来。

2016年下半年，张继平回村后，在当地水利部门协调下，很快承包到40亩河滩地，承包期10年。当年冬天，他联系到挖掘机，挖出14个鱼塘。为了保证鱼塘水质，还专门打了一眼深水井。

去年春天，张继平在12个鱼塘里同时投放了鲤鱼、花鲢和草鱼等鱼苗。“每种鱼生活的水层不一样，与单独养一种鱼相比，3种鱼混合饲养，不仅生长速度快，鱼塘产量和经济效益都比较好。”养鱼前，他考察了多个养鱼基地，并请教了相关专家。

考察市场的时候，张继平还了解到，随着人们健康意识的提高，有“水中人参”之称的泥鳅，市场需求越来越大。作为尝试，他专门留出两个鱼塘，用来放养泥鳅。

俗话说，九月九，鱼封口。秋天，随着天气转冷，鱼类开始停止进食。张继平说，鲤鱼等鱼类，需要投食饲喂的时间大约有5个月，泥鳅则只有4个月。去年秋季，张继平养的鱼没有立即捕捞销售，而是一直等到腊月才开始抽水捕捞。“原来还担心捞出来的鱼找不到销路，没想到得知抽水捞鱼的消息后，周边很多人都过来买年鱼。新捞上来的鱼不仅新鲜，价格也便宜。”

张继平说，去年每个鱼塘的产量大约在6000斤左右，收入在3 . 5万元。一个塘的泥鳅产量有8000斤。泥鳅批发最低10元一斤，市场零售价每斤在15元以上。每个塘的收入达到七八万元。“经过比较，发现泥鳅的效益要比鲤鱼等常规鱼类高出一倍。

据张继平介绍，养殖的泥鳅是从外地引进的新品种，与当地泥鳅相比，不钻塘底，容易捕捞，并且生长速度快，抗病性强，适应高密度饲养。

目前，菏泽市泥鳅养殖基地还不多，张继平发起成立了继平养殖专业合作社，准备带动更多人养殖泥鳅。今年其余的6个鱼塘，他则准备用来繁育鱼苗。