[农广天地]大鲵妙养巧经营 20180813大鲵，俗称娃娃鱼，我国的二级野生保护动物，也是世界上现存最大的，最珍贵的两栖动物，距今已经有上亿年的历史了。大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质和微量元素，而且，大鲵的肌肉内，人体所必需的氨基酸含量很高，且组成比例好，非常符合人体需要量的模式，被誉为“水中人参”。大鲵的人工养殖主要是在河南、陕西、四川等地。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍大鲵养殖的相关技术内容，并和您聊聊关于大鲵所带来的财富故事。