[聚焦三农]看得见的年货——年年有鱼。一句“年年有余”,使得鱼成了年饭上必备的菜品,但要让它在舌尖上的味道和祝福寓意一样完美,靠的是人的创造力,江西酒糟鱼、荷包红鲤鱼就见证了年货美味加工提炼的过程。年货的美味,实际上是中国人创造能力在食品生产上的集中体现,吃的是年货,品味的是中国人的创造力。 [聚焦三农]看得见的年货——年年有鱼。江西婺源的酒糟鱼非常出名,酒糟鱼为什么受到市场欢迎?敬请收看《聚焦三农》。
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