黑这个字眼和财富一旦有了关系，随之联想到的想必是不良商家谋取黑心钱或某个官员贪污受贿等不义之财。不过今天所说的养殖致富项目是黑又非黑，黑是因为养殖项目是黑鸡、黑鱼和黑猪，看到这是不是有一种被黑进来的感觉？既然看到这里了，不妨看看黑透了的财富到底是怎么一回事。有心创业的小伙伴请注意了，这些小黑们没准还真能帮你走上致富路。

 

一、黑鸡养殖

 

旧院黑鸡：是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。

成功案例：这种鸡全身乌黑,还是双冠。而且它还会飞。2013年5月,很多人莫名其妙地把这种黑鸡低价卖给他,原本创业顺风顺水的他,陷入巨大困境。将错就错,冒着亏损几千万的风险,他变困境为机遇,成就了年入1.3亿元的产业。

 

这里是位于大巴山腹心地带的四川省万源市,是旧院黑鸡的主要产区。据统计，2015年，这里旧院黑鸡的养殖户达到2万多户，近五分之一的养殖户，最终都会把养殖的旧院黑鸡送到这位叫吴华的人手中，再销往全国各地。


 

养殖要点：

 

地形地势：地势高燥，排水良好，向阳背风，“前平地后山坡”，山坡坡度较缓。

 

水源水质：水源充足，保证旱季有水，水质清洁。

 

地质土壤：一般砂壤土或灰质土最好。

 

气候条件：海拨800米以下为宜。

 

电力、交通条件：交通条件好，电力有保障。

 

防疫隔离条件：周围500米内无大型养殖场，距场镇1.5公里以上，距主道公路500米以上。

 

地质灾害：防洪、防山体滑坡、防地质断裂带。

 

二、黑鱼养殖

 

黑鱼：黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

成功案例：周庚现，1977年出生在江苏省连云港市东海县一个贫困的农民家庭。1999年退伍后带着梦想在大城市打工，无奈受挫回家。2003借钱在家乡开始养殖黑鱼。2012年在当地牵头成立黑鱼养殖专业合作社，发展村民跟着自己一起养殖黑鱼。2014年，周庚现自己的繁育的鱼苗以及商品黑鱼的销售额达到200多万元，整个合作社的销售额达到了1000多万元，目前是江苏省东海县黑鱼养殖规模最大的企业。


 

养殖要点：

 

1.鱼池选择鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1～5亩，水深1～1.5米，四周种植一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。

 

2.清塘消毒鱼池选定后，先将池水排干，每667平方米用生石灰140～150公斤化水，全池均匀泼洒，并用耙等工具翻动淤泥，充分消毒。乌鱼种放养前一周，将池水注至1米深，并施适当基肥培肥水质。

 

3.鱼种放养鱼种来源一般有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的。但不管哪一种来源的鱼种，下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3%～5%的食盐水洗浴5～10分钟，然后放入同一个鱼池。放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下，3～5厘米长的鱼种，667平方米放养6000～10000尾；10～15厘米长的鱼种，放养4000～6000尾；20厘米左右的鱼种，放养约2000尾。若水源、注排水条件好，饵料鱼来源充足，放养密度还可适当加大一点。

 

4.饵料投喂人工精养黑鱼，主要以低值新鲜小鱼虾为主要饵料。因野生或一些人工繁育的鱼种是吃活饵的，所以鱼种下池后应先停喂一两天，然后每天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化，以后逐步移到池塘一处投喂。鱼吃食死饵习惯后，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%～10%，并根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。

 

饲料选用正规单位生产的粉状饲料，其粗蛋白含量为45%，粗纤维3%，饲料的主要原料为鱼粉、骨粉、大豆粕、面粉、维生素及矿物质预混料等。辅以蚌肉、 小鱼等鲜活饵料。

 

5.日常管理黑鱼在天然水体中或稀养情况下是不易发病的，但在人工精养情况下，若防治不当，则会暴发鱼病，而造成严重的经济损失。从笔者几年的实践情况看，乌鱼常见病有水霉病、腐皮病、腹水病、烂鳃病等。若防治措施得当，鱼很少发病或不发病。因此，在乌鱼养殖过程中，应经常查看水质、鱼情、打捞残饵、防止外逃等，发现异常情况，要及时处理。

 

6.捕大留小，适时上市因乌鱼是凶猛的肉食性鱼类，饵料不足时会自相残杀，所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次。若规格相差较大，且数量较多，可分养到其他同种规格的鱼池或网箱中。市价较好时，可将达到商品规格的成鱼上市销售。这样，既可卖得好价钱，又有利于小规格鱼的生长。

 

三、养殖黑猪

 

黑猪：又名内江猪，原产于四川省内江县，属西南型猪种，全身被毛黑色，体形较大，体躯宽而深，前躯尤为发达。头短宽多皱褶，耳大下垂，颈中等长，胸宽而深，背腰宽广，腹大下垂，臀宽而平，四肢坚实。生长速度快，肉质包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

成功案例：四川省内江市邓勇养的黑猪不仅能游泳，他还训练猪跑步，他的做法惹来很多人反对，弟弟甚至和他分家。猪被训练成了运动高手，邓勇却欠下千万元债务。可在三年后，他却上演财富大逆转。看奔跑的小猪如何为他带来亿万财富。


 

养殖要点：

 

1、保温防压。仔猪适宜温度：1～7日龄为31.8～28.3℃，8～35日龄为27.7～23.5℃。舍内温度控制在18.3～22.1℃，相对湿度49.7%～70.4%，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30～40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。

 

2、吃足初乳及固定乳头。仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2～3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。

 

3、补铁与过仔并窝。仔猪生后2～3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100～150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10～12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

 

4、开食与补料。仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至20日龄应全部开食。一仔猪开食后，补喂全价配合料，采用生湿料型（料水比为1：0.5），日喂5～6次。

 

5、去势与断奶。仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

 

6、卫生与消毒。每天清扫圈舍除粪2次，每周舍内通道用2%火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

 

7、疫病防治。仔猪生后20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。