[每日农经]青山绿水间养石蛙 20160830每日农经致富好项目：养殖石蛙。石蛙也叫棘胸蛙， 生活于我国南方的山溪水坑内或者石洞岩隙中，习性昼伏夜出，一般以昆虫为食，每年11月到次年4月冬眠。野生石蛙是国家二级保护动物，因为石蛙肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，且有清热解毒、滋补强身的功效，食用价值及药用价值非同一般，现在在我们南方人工养殖石蛙方兴未艾。浙江省西北部龙泉市位于乡山清水秀空气清新，沟壑纵横，常年泉水潺潺，自古以来就盛产石蛙，近年有大大小小几十家农户在这人工养殖石蛙，年出产石蛙100多万只，年产值3亿多元。

它体形硕大，胸前有刺，颜值不高的棘胸蛙如何成为百姓餐桌上的美味；它是游泳健将，也是捕食高手，但为何却难逃天敌的猎杀；面对防不胜防的凶残猎手，养殖户该如何应对？ （《每日农经》 20160830 青山绿水间养石蛙）