[每日农经林蛙养殖]七月发现(3)草原大棚巧养蛙(20140722)林蛙,是产于东北山区、不同于青蛙和石蛙的一种蛙类,唯中国仅有,是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物,与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”,属国家二级保护动物。因林蛙油具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃等功效,药用及保健价值和纯绿色野味食用价值日益被人们开发利用。 在内蒙古扎兰屯市,科研人员经过多年研究和实践,掌握了低成本林蛙过冬、防逃、防天敌、成蛙饵料无成本、幼蛙雄变雌无成本等尖端技术。如今当地有200多家农户结合自身条件养殖林蛙,有在林下进行仿生态养殖的,有利用大棚养殖的,有利用庭院养殖的,有的甚至在菜地养殖的--林蛙由于林蛙油营养丰富,补身效果奇佳,市场价格昂贵,被称为“软白金”。时下,根据不同的等级,当地市场每公斤干林蛙油价格在1500元至8000元之间,且货源紧缺。由此林蛙的价格也坚挺不疲,雌蛙由原来每只几元钱,增长到现在的每只100元以上。含油的林蛙在餐饮市场上也备受宠爱,当地已摸索出特有的保鲜技术,使林蛙在冰冻条件下仍然存活两年左右,填补了夏季无带油林蛙上市的空白。
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