《每日农经》20140522 寻找土宝贝 (7)吉林农安:不喂饲料的鱼儿。吉林省长春市农安县地处松辽平原腹地,境内池塘众多,水产养殖十分丰富。当地灶台铁锅加以柴火慢炖的灶台鱼,是一道经久不衰、营养丰富的美味,富有农家风情,很受消费者欢迎,鲜鱼也是供销两旺。鱼是普通的鱼,在当地却卖出不一样的价格,普通的四大家鱼一般卖到14元左右,而外地来的鲜鱼也就7元左右,这种现象让养殖户从中大大受益,其实奥秘就在养殖方式上,养殖户采用肥水养鱼法,也就是用鸡粪做饲料,改善池塘生态环境,微生物滋生成为鱼的天然饵料,平时不喂其他任何饲料,这样一来,既生态又环保,养殖成本不高,价格较外地来的高出许多,不过消费者更愿意买当地的生态鱼。
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